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用平底锅炸鲜奶,外酥里嫩、老人小孩都适合吃

发布日期:2018-10-12 17:07:42 点击次数: 字号: [默认] [] [] []
摘要: 大家好,我是一条美食。在外面买的炸鲜奶总是不放心,在家自己制作把制作过程分享给大家。碗里放一勺糖、两勺玉米淀粉一袋牛奶搅拌均
        大家好,我是一条美食。在外面买的炸鲜奶总是不放心,在家自己制作把制作过程分享给大家。碗里放一勺糖、两勺玉米淀粉一袋牛奶搅拌均匀,倒入平底锅开火熬制黏稠

 

准备一个长方形模具里面铺上一层保鲜膜,把熬好的奶糕倒入模具,在面具上面盖一层保鲜膜放冷水定型,一个小时之后放冰箱冷藏

 

        切成小长条、蘸上玉米淀粉,裹上鸡蛋液在蘸上面包糠。锅里多倒点食用油等待油温升高下锅炸,两面金黄捞出。用平底锅炸鲜奶,外酥里嫩、老人小孩都适合吃

 

        在炸的过程中一定要小火慢慢炸,火大容易炸散

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